SÀNH MUA - SMART BUY STORE

google-provider

Đăng nhập bằng Google

Canh cá quả nấu chua (Set)

Số lượng

Mô tả sản phẩm

Cách làm
1. Chuẩn bị
- Tỏi khô đập dập, băm nhỏ.
- Ướp cá quả từ 15-20 phút với một chút nước mắm, dầu ăn, dầu hào cho ngấm đều gia vị.
2. Cách nấu
- Phi thơm tỏi khô với một ít dầu ăn.
- Cho cà chua vào xào cùng đảo nhẹ tay tránh bị nát
- Cho me túi vào đun cùng đến khi sôi
- Cho cá quả vào nấu cùng. Canh sôi khoảng 7-8 phút thì dùng muỗng vớt bọt canh ra
- Cho dứa, đậu bắp, dọc mùng, nêm lại gia vị vừa ăn vào đun sôi lên om thêm khoảng 5 phút.
- Cho giá đỗ vào canh rồi đun sôi
- Khi món ăn gần chín, cho hành lá, rau ngổ vào đảo nhẹ tay, tắt bếp
- Múc ra bát, trang trí ớt tươi, ăn kèm quất nếu thích vị chua thanh.