Cách làm

1. Chuẩn bị
- Hành khô đập dập, băm nhỏ.
- Đậu phụ cắt miếng vuông vừa ăn.

2. Cách nấu
- Phi thơm hành khô với một ít dầu ăn.
- Cho thịt xay vào xào cùng hành, nêm chút muối, hạt nêm cho ngấm.
- Khi thịt săn lại, cho cà chua vào xào cùng đến khi cà chua mềm, ra màu
- Cho lượng nước vừa ăn vào nồi đun sôi.
- Cho đậu phụ vào, nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Đun sôi thêm khoảng 3–5 phút cho đậu ngấm vị.
- Cho hành lá, rau mùi vào đảo đều tắt bếp là hoàn thành.