Cách làm

1. Chuẩn bị:
- Hành khô đập dập, băm nhỏ.
- Ướp thịt bò từ 10-15 phút với 1 chút gia vị.

2. Cách xào
- Phi thơm hành khô với một ít dầu ăn.
- Cho thịt bò vào xào cùng khoảng 3 phút
- Cho nước lọc đủ ăn vào đun sôi, vặn nhỏ lửa om khoảng 15-20 phút cho thịt bò mềm
- Cho củ quả vào canh đun sôi lên khoảng 5-10 phút nêm lại gia vị vừa ăn rồi cho cần tây, hành lá vào đảo đều tắt bếp là hoàn thành.