Cách làm

1. Chuẩn bị
- Hành khô đập dập, băm nhỏ.

2. Cách nấu
- Phi thơm hành khô với một ít dầu ăn.
- Cho lượng nước lọc vừa ăn vào đun sôi.
- Nước sôi, thả mọc vào đun sôi khoảng  3-5 phút cho mọc chín.
- Cho bí xanh vào đun sôi khoảng 3-5 phút. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Cho hành lá, rau mùi vào đảo đều tắt bếp là hoàn thành.