Cách làm

1. Chuẩn bị
- Hành khô đập dập, băm nhỏ.

2. Cách nấu
- Phi thơm hành khô với một ít dầu ăn.
- Cho thịt băm vào xào săn với một ít gia vị.
- Cho lượng nước lọc vừa ăn vào đun sôi.
- Cho mướp vào đun sôi khoảng 1-2 phút. 
- Cho giá đỗ vào đun sôi, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.
- Cho hành lá, rau mùi vào đảo đều tắt bếp là hoàn thành.