Cách làm

1. Chuẩn bị
- Hành khô đập dập, băm nhỏ.

2. Cách nấu
- Phi thơm hành khô với một ít dầu ăn.
- Cho tôm vào xào cùng , nêm chút gia vị để tôm thấm vị. Xào đến khi tôm săn lại và chuyển màu hồng.
- Đổ nước vừa đủ vào nồi tôm đã xào, đun sôi.
- Khi nước sôi, hớt bọt nếu có.
- Cho bầu vào đun sôi khoảng 2–3 phút. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Cho hành lá, rau mùi vào đảo đều tắt bếp là hoàn thành